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「吾旺再季」

地址:100台北市中正區中華路二段313巷29號1樓(南機場夜市中)

營業時間:15:30-21:00(週一公休)

付款方式:現金

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今天要來介紹的是 位於南機場夜市中的吾旺再季(原松青潤餅)

隱身於小巷中 第一次來的朋友可能要仔細找找

不過走到附近 看到很多人在排隊的店 那就是它了

名字的由來是因為目前老闆的爸爸過去曾在金門當兵

取當時的精神標語「毋忘在莒」的諧音

下午3點半開賣 ~因為每天準備的潤餅皮有限 賣完為止

通常19:00前很容易就賣光光了

所以想吃的朋友建議還是早一點去排比較好

去年到訪時店家擺出2021年米其林畢比登推薦美食的證明

現在可是有著連續多年獲獎的經驗呢  

可見它的不平凡~

這邊購買的流程是 先登記數量後店員會給發號碼牌

領餐時付錢 非常有條理

生意真的太好  包潤餅的手都沒有停

他們家的潤餅還能客製化 可以點餐時先說不要什麼

如果沒說就是正常版的潤餅

潤餅真的非常大  很有分量!!

因為每一份都會放上兩張潤餅皮 所以厚度很夠

Q彈及韌性也是沒話講~

吃起來不會容易破掉

裡面的料滿滿的 有豆干、蛋酥、肉鬆、香菜、紅燒肉、素排骨酥、花生粉、豆芽菜

他們家特別的是還會放咖哩風味的白蘿蔔絲

讓整體吃起來不管是口味、口感都非常有層次

蔬菜保有水分跟脆度 搭配其他配料一起吃超讚的

每天限量200個~ 限量是殘酷的

想要來吃的朋友真的要早點來呀!

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