「玉里橋頭臭豆腐-大觀店」
地址:337桃園市大園區大觀路1116號
營業時間:11:00-19:00
付款方式:現金
玉里橋頭臭豆腐在花蓮玉里是名副其實的排隊美食
幾乎每個到玉里的人都會特地繞過來吃上一份
這次來到桃園的大觀店 停車場跟宜蘭分店的一樣寬敞 完全不用擔心找車位的問題
對自駕遊客超級友善 這點真的大加分！!
只是路口小小的不太顯目 所以如果看到這個大招牌就勇敢地開進去就對
店面外觀簡潔 整體環境乾淨明亮~還有戶外座位
如果真的很怕臭味的朋友可以選擇在外用餐
這邊跟宜蘭分店一樣是要先抽號碼牌等結帳
點完後再自取餐點~~
這次很酷的是發現竟然還有推出臭豆腐的餅乾
除了一些紅茶、豆漿基本款外還有四季春、烏梅汁、礦泉水 跟綠豆湯
招牌臭豆腐一上桌 香氣跟臭氣直接衝擊味蕾XD
豆腐外皮炸得金黃酥脆裡面保留柔嫩口感 搭配特製醬汁臭得過癮卻讓人一口接一口
這邊的泡菜更是亮點！除了爽脆高麗菜及香氣濃郁的九層塔外 裡面還藏有醃蘿蔔絲
讓整體酸甜交織口感層次超豐富 讓整份臭豆腐更有記憶點
喜歡吃辣的朋友 也可以加店家提供的辣椒水
是真的有辣 請慎加
吃完後的感覺真的蠻爽的!!
外酥內嫩的口感真的很考驗功夫 這種臭豆腐不是隨便炸一炸就能做到的
不過真的是蠻臭的哈哈哈
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