宜蘭縣礁溪鄉 │ 「玉里橋頭臭豆腐」花蓮名店插旗礁溪外酥內嫩的臭豆腐界傳奇！

「玉里橋頭臭豆腐」

<p style="margin: 0px 0px 1em; padding: 0px; color: rgb(93, 93, 93); font-family: arial, "Century Gothic"; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: 1.3px; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號

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玉里橋頭臭豆腐 是來自花蓮玉里的超人氣排隊名店

如今在宜蘭礁溪也吃得到！這間分店一開幕就吸引大量人潮

成為礁溪旅遊必吃的在地美食之一

這邊還有超大的免費停車場!!

超方便 完全不用擔心停車的問題~

店內空間超級大!!!

不過這裡缺點就是用餐環境蒼蠅蠻多的QQ

記得要點完餐後才能入座哦!

然後用餐完畢後要自己回收

一到店要先抽號碼 叫號點餐 排隊取餐

醬料區也是採自助式的~

還有貼心提醒辣椒醬油很辣喔XD (本人嚐過真的超辣 )

他們家的臭豆腐採用非基改黃豆與天然酵母發酵 並以三種不同溫度的油鍋輪流炸製

難怪能炸出這麼外皮酥脆、內餡多孔又飽含湯汁的完美口感

一定要搭配蒜蓉醬油與辣椒醬 香氣會更上一層樓

除了臭豆腐本身 三種配料(泡菜、蘿蔔絲、九層塔)也是不可或缺的靈魂角色

泡菜跟蘿蔔絲酸甜爽口 九層塔香氣濃郁

這間臭豆腐的好吃程度果然就跟他的名氣一樣高

推薦大家一定要來試試

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