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「胖媽大塊牛肉麵」

地址:100台北市中正區中華路二段307巷5號

電話:02 2309 2988

營業時間:11:30-20:30(週三公休

付款方式:現金、街口、Line Pay、悠遊付、Apple Pay、台灣Pay、信用卡

胖媽大塊牛肉麵位於南機場夜市旁邊

之前常常經過都沒注意到這家

於是這次決定好好拜訪一下這間~

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店內空間不大 約二十個座位左右

但用餐空間還算舒適 不會過於壅擠

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這邊醬料給的很齊

還有牛肉麵必備的酸菜、蒜頭

辣油香氣十足 有辣感不會過辣

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主要主食為麵類 還有冬粉可以選擇

及非常多品項的小菜

價格非常親民 不怕荷包受傷XD

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牛三寶麵(家常麵)

三寶有牛肉、牛筋、牛肚

整體調味偏清淡~

牛肉大塊有嚼勁

牛肚羶味稍重但個人蠻愛這味

牛筋Q彈 咀嚼幾下就會小小化開那種

家常麵是常見的寬版 吃起來很Q 不會軟軟爛爛的

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牛肉乾拌麵(拉麵)

牛肉真的蠻大塊的!! 選用牛腱部位

吃起來肉感十足 感覺是清燉的軟硬適中~

但相較湯麵的清淡 乾麵調味偏鹹呀(還是老闆加鹽的時候失手了 

拉麵個人覺得偏軟 少了會彈牙的口感

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小菜表現的中規中矩 老闆給的很大方XD

如果還想要去夜市逛逛的朋友 千萬要克制阿

不然各點一點就飽了

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