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         「靜岡勝政日式豬排」

地址:110台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓(統一時代百貨台北店)

電話:02 2722 0178

營業時間:11:00~21:30

靜岡勝政日式豬排 位於統一時代百貨B2

從市政府站１號出口處連通口會直接通到百貨地下２樓相當的方便

假日用餐的客人很多 需要等候叫號

店家門口有一個很特別的排隊機器

輸入人數及手機號碼後 就能隨時追蹤候位狀況

就能先逛逛百貨公司了XD

入座後服務人員會送上熱茶及菜單

可以看到桌邊備有各式醬料及餐點食用說明立牌~  叫foodpanda送

菜單很有質感 使用木頭做封面 詳細菜色請點我

套餐皆提供味增湯(豬肉或海帶)、飯(白飯或燕麥飯)、高麗菜絲都是能免費續加的

加60元 即可加點甜點、飲料

每桌皆有的 三道小菜(僅供應一次) 

醃蘿蔔、泡菜、牛蒡絲

味道很棒 非常開胃

有點炸豬排的話店家會送上芝麻讓您研磨

記得先將芝麻研磨後在加入豬排醬喔!

黑豚厚切里肌豬排

外皮非常酥脆 咬下去還有肉汁溢出呢!!

心想世界上怎麼會有這麼多汁又肉質Q彈的豬排

豬排是經過微真空溼式熟成後在酥炸到約九分熟

中間的肉質還略呈粉嫩的顏色

里肌豬排鍋膳

豬排浸泡在不斷冒泡的鍋子中  香氣也隨著熱氣浮出~~

熱騰騰的陶鍋裡濃厚高湯與炸里肌豬排完美結合

豬排吸附醬汁加上半熟蛋液 美味更加倍

可惜當天吃起來稍微乾柴 個人還是比較喜歡酥炸的豬排

店家使用斗南的越光米、台灣現採高麗菜及日本直輸之特製新鮮麵包粉悉心講究每個環節

讓賓客可以在台灣享受日本究極炸豬排體驗

 值得您一起來體驗哈哈

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