「Pad Thai Mae Thong Bai」
Pad Thai Mae Thong Bai位於曼谷的Siam商圈
這裡有許多小眾品牌、獨立小店與各式各樣的美食餐廳 很有台灣西門町的感覺
Pad Thai Mae Thong Bai以其傳統的泰式炒河粉Pad Thai聞名
就讓我們來一探究竟吧!!
剛開始看到門口擺放一推芒果 還以為來錯店了XD
原來這是他們店的另一大招牌餐點 芒果糯米飯製作區啦
內部裝潢簡潔、明亮~環境很不錯
與泰國一般的街邊店很不同
進來後有遇到很多組中國客人 後來一看菜單就知道為什麼了
原來是在大众点评裡這間店非常有名呢 讓大家都慕名而來
菜單上還會有中文 大家完全可以放心
這邊的價格也比街邊店的價格高出不少就是了~
蟹炒蛋飯
雖然菜單上寫炒飯 但這完全就是蟹肉滑蛋了XD
第一口吃下去心中跑出 好吃~嫩~非常滑順的聲音
是真的把蟹肉剝好炒飯給你吃 不是那種冷凍蟹肉的口感
這道帶有點辣度 非常泰式口味
個人是覺得越吃越開胃~
泰式炒河粉Pad Thai
最著名的泰式炒河粉 選擇了搭配蝦子的組合
沒有點到最豪華的大蝦組合
推薦可以先品嘗原味後再加一點檸檬汁
然後將花生粒和辣椒粉拌在一起
讓每一口都能感受到泰式料理獨有的酸、辣味
旁邊還會有生的豆芽、蔥可以搭配
不過我覺得生豆芽的味道太生 個人不愛XD
河粉吃起來很有Q勁 完全跟在台灣吃的不一樣風味
蝦子每隻也都很肥美、新鮮呢!
芒果糯米飯
是泰國很具代表性的甜品之一 當然不能錯過
這次點的是大份的 人少的話點小份的就可以了(一小杯可以一起分享~)
這裡的糯米飯軟糯Q彈 還是熱的呢!
淋上椰奶 與新鮮的芒果片一同入口是場味覺的饗宴!!
沒想到它們搭配起來竟然可以這麼合
本以為芒果很甜搭配椰奶糯米飯後會更甜
但結果不會啦 芒果還是帶有點酸度 結合起來非常剛好
推薦大家可以來這邊嚐嚐道地的泰式河粉還有芒果糯米飯