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黑橋牌不只香腸有名!! 

其實早在25年前 老闆娘為了感謝顧客與員工所推出的「府城廟口粽」

至今仍年年熱銷呢開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

一盒裡面有十入(NT $ 1,010 元)

淨重 : 210公克/粒   

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外盒的用色跟粽葉的顏色很相近~

端午送禮起來非常有佳節氣氛呢開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

一箱有兩公斤多 拿在手上也是蠻有份量的XD

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一袋十入裝~~

每一顆都有200g左右 難怪看起來這麼大顆開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

 

 

 

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不建議使用微波爐或烤箱覆熱 以免風味不佳影響到口感開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

所以我選用電鍋來料理~~

不需要解凍 從冷凍庫直接拿出來放電鍋

外鍋使用一杯水 當開關跳起後再悶個十分鐘就可以開動囉開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

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蒸熟後請儘速拆葉食用  以防黏葉開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

看這外表就知道是我最喜歡的南部粽了XD

打開粽葉瞬間 香味四溢呀開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

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承襲南部粽作法 以水煮粽特色聞名開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

因為是嚴選含水量較低的台灣長糯米  所以米沒有完全糊掉

還能吃得到一點米的Q彈 加上長時間燉煮新鮮豬腿肉吸收獨家滷汁精華開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

所以不會像吃其他南部粽時外面的糯米沒什麼鹹味~

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內餡有屏東紅仁鹹蛋黃再配上北港花生、香菇、蝦米、大顆的栗子~~

雖說沒什麼高級的食材 但它的內餡平衡處理的非常到"味"呢開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

保留住每樣食材的鮮味  每一口都是幸福的滋味開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

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大推給各位朋友!!

好吃到一餐吃兩顆都是沒問題的開箱【黑橋牌-府城廟口粽】榮獲蘋果日報評比台灣粽第一名的好滋

 

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