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「正宗員林肉圓」

地址:510彰化縣員林市民族街22-4號

電話:04 835 1600

營業時間:10:00-18:00(週三公休)

付款方式:現金

再度為大家帶來肉圓特輯

彰化有名的肉圓店實在是收集不完XD

這次帶來的傳承百年的正宗員林肉圓

位在民族街路口轉角處 店面較不醒目卻是賣了百年的肉圓

傳承了四代的小吃  是許多在地人從小吃到大的美味~~

內用位置不多 是使用傳統的鐵製桌椅

雖然人潮絡繹不絕 但翻桌率很高

感覺許多在地人來吃 迅速解決就離開了~

滿滿的肉圓在鍋爐旁 準備進行油炸

光看就好誘人XD

價格也都是銅板價呢

東西品項不多  但都是招牌~~

桌上有店家自製的甜辣醬

吃起來辣度一般   不過可以在吃肉圓時增添一點風味

大份肉圓(3顆) $60

他們家的外皮可是有獨家秘方的！

是採用在來米漿和番薯粉製成  先蒸後炸 外酥內Q 口感超讚!！

肉餡吃得到新鮮的豬肉和筍丁

搭配老闆的獨門醬料 鹹香夠味

讓人忍不住一口接一口 重點是上面的香菜大加分

雖是用油 油炸的 但吃起來完全吃不到油膩感~~

綜合湯 $25

綜合湯中有蘿蔔、貢丸、丸子、豆腐 超級豐富XD

不知道要喝什麼湯的朋友點這個就對了!!

簡單的配料煮出不簡單的味道呢

湯有加入芹菜胡椒提香  非常甘甜的湯品~~

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