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「正黃家綠豆蒜」
地址:944屏東縣車城鄉福安路3之36號
營業時間:10:00~16:00
電話:0975 670 905
付款方式:現金
久聞車城綠豆蒜的美名~
趁這次前往墾丁途中一定要來踩點一下囉
綠豆蒜不是蒜喔!其實就是我們熟悉的綠豆去皮
因為看起來就像是蒜瓣去了皮 所以稱之為蒜
這次吃的是正黃家綠豆蒜 是許多在地人推薦的名店
下圖價格為去年九月的價格 現在已調漲成$50
這邊可以自行搭配(綠豆蒜、粉條、綠豆)依自己喜愛搭配~
沒想到 正黃家綠豆蒜竟然民國45年就有了
看來是一個在地傳統的好滋味
店內座位有四、五桌 約可以坐20幾位
我們早上十點就到了 人潮還沒有出現
聽說假日下午三點可能就會賣完了 可見它超高的人氣!
點了兩碗招牌的(綠豆蒜+粉條+綠豆)
綠豆蒜冷熱皆宜 上面的冰量還可以調整~
使用了蕃薯粉芶芡後加入去殼綠豆 口感較綠豆湯細緻濃稠
粉條QQ的非常好吃 搭配帶點稠稠的綠豆蒜
讓整碗口感非常有層次
吃起來很滑順不會太甜 很清爽~
在炎熱的國境之南來上一碗冰冰涼涼的綠豆蒜
實在是太幸福了
是碗簡單卻超級美味的甜點呀
大家經過、路過 千萬不能錯過呀
一定要來嚐嚐這透心涼的味道!
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