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  「大師兄銷魂麵舖」

地址:242新北市新莊區新北大道四段3號宏匯廣場7樓

電話:02 8521 2224

時間:11:00–21:30

停車資訊:宏匯廣場停車場

大師兄銷魂麵舖(宏匯店)位於宏匯廣場 七樓

開業不算太久的大師兄銷魂麵舖

目前在全台灣擁有十間分店 

看這展店速度 就知道它多受大家喜愛了吧

店內燈光明亮~~設計也非常簡約

很舒適的用餐環境

菜單如下   各分店會有些地方不同

但皆是以銷魂麵為主體  搭配麻辣或是清燉的湯頭

肉有以下幾種可以選擇 半筋半肉、牛肉、三寶(牛肉片+牛腱+牛腱心)

還有及無牛肉套餐可以選擇     每份皆附有 溏心蛋 及 麻辣鴨血唷!

桌邊還會有師兄小提醒:

店裡主打麵跟湯分開吃

如果覺得不夠辣的朋友還可以跟店家索取辣油隨行包唷

麻辣牛肉半筋半肉湯+銷魂麵

銷魂麵果然是他們家的靈魂

麵條口感不僅Q彈還非常紮實有嚼勁

搭配香氣十足的辣油及油蔥的香味

美味的層次是一層一層一層的疊上來

麻辣的湯頭非常夠味  個人覺得鹹度夠但香氣稍鹹不足

牛肉片表現普普 但是牛筋燉的很Q 不會過爛失去嚼勁

(內用湯可以免費續加唷!)

無牛肉湯+銷魂麵

推薦給不吃牛肉的朋友

豆皮、豆腐、鴨血結合麻辣湯也是一大享受

每樣食材都吸飽湯汁 能享受到麻辣的感覺

雖說價格略高 不過推薦可以嚐鮮看看

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