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「無名餡餅」
地址: 220新北市板橋區溪崑二街2號
電話: 0937 005 689
營業時間: 14:30~19:30 (周日公休)
餡餅攤位於板橋和樹林交界處 所以其實也是算樹林在地美食啦XD
位置在溪崑二街與大觀路三段交叉口處 是一間不起眼的小攤販
每每路過 都能看到大排長龍的隊伍
餡餅口味有 豬肉/高麗菜/紅豆
價格超佛心 竟然一個只要$25
因為每個餡餅都是現包現煎的
所以等候時間需要比較久 建議可以先打電話預約喔
現場等候的時候可以看到老闆極度有呵護的將餡餅慢火半煎半炸至金黃色澤
豬肉餡餅
看這金黃的外表 就能知道有多酥脆了
一口咬下整個肉汁噴發呀呀呀!!
豬肉有經過調味鹹香鹹香的 還吃得到胡椒與蔥的香氣
高麗菜餡餅
餡料滿滿的~~ 不會因為一顆只要$25就縮水
吃得到高麗菜的清脆 淡淡的胡椒調味很剛好
搭配酥脆的外皮 一口咬下的口感非常有層次
如果不知道要吃豬肉還是高麗菜的朋友
還有一個隱藏版吃法
可以跟老闆點 綜合的口味
就可以一次吃到豬肉跟高麗菜了
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