「551蓬萊Horai」
在大阪家喻戶曉的人氣美食 單日竟然還能狂銷15萬個
一查發現不得了 創始人竟然來自嘉義!!!
在大阪旅行期間 到處都可以看到551蓬萊Horai的分店
重點都是大排長龍的
讓我不經好奇到底有什麼魔力
在日本節目上也是位居第一名的人氣美食
店裡除了有賣肉包外 還有些中華美食(煎餃、燒賣、肉丸)等可以買
這次當然要先把肉包買好買滿
依官網說明肉包都是當天生產當天販售 每個肉包的皮、內餡、揉製成包子、蒸熟的過程
都是由店內的工作人員包辦
一蒸好就拿到外面販售 新鮮又熱騰騰的怎麼能不好吃呢!!!!
袋子設計簡單俐落
外盒以紅色包裝為醒目標記 非常令人期待
肉包Size不小 放在手上沉沉的
皮的甜味明顯 應該有揉入砂糖製作
屬於有厚度、紮實的皮 吃起來QQ、不乾
內餡很簡單的只有豬絞肉跟淡路島洋蔥
與豬肉的比例各半 調味料僅使用醬油、鹽及胡椒
簡單的材料就能引出食材的美味
洋蔥的甜味讓我怎麼吃都不會膩
最酷的是肉包還會附上黃芥末 一起吃讓口味更豐富
非常推薦大家來試試日本口味的肉包XD
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