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「得記麻辣脆皮臭豆腐」
地址:100台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄4號
營業時間:11:030–01:00
電話:02 2364 9616
這次要來介紹連公館在地人都超推薦的得記麻辣脆皮臭豆腐
也是附近台大 學生都知道的人氣美食
從捷運公館站4號出口 走過來約3分鐘就到了
店面非常大間 酷的是~左邊是臭豆腐鴨血 右邊是鴉片粉圓
進去兩邊都可以找位置坐哦~ 很適合吃完臭豆腐來碗冰冰涼涼的粉圓冰
每次去人潮都是滿滿的
冬天的時候更是一位難求呢!
提供菜單給大家參考~
品項不算太多 比較多的是加進去的配料
麻辣五更
內容物的豆腐跟鴨血都給的滿滿滿
雖然湯頭看似清淡 但可千萬不要小看它的辣度
湯頭還帶點中藥的香氣 很特別
點小辣其實已經有辣了 邊吃會狂飆汗Orz
鴨血口感超級滑順Q彈、臭豆腐也很臭 兩樣都很入味~
超級推薦點一碗白飯一起吃 很過癮
脆皮臭豆腐
炸臭豆腐外酥內嫩 滿好吃的
炸的時間控制良好 不會過硬或太乾
豆腐口感很不錯 搭配裡面的蒜泥根本絕配~~
可惜的是臭味稍嫌不足哈哈哈
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