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「木鱉果」

木鱉果又名木虌果、刺苦瓜、夫妻果或木虌瓜

剖開時  可見包覆肉紅色外皮的種子

因其富含 β-胡蘿蔔素和番茄紅素而呈現鮮豔的橙紅色

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若將外皮剝除 黑色種子看起來就像一隻鱉 因此被稱木鱉果

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木鱉果功效多

神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天裡面的茄紅素排名更是No1 比番茄多70倍呢！位居植物界第一名神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天

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木鱉果味道屬於有色無味  因此搭配任何食材都相當方便

非常推薦燉雞湯、燉排骨湯或是打成果汁飲用

這次是分享燉雞湯的料理方法神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天

燉湯主要用木鱉果的果肉  作法和一般燉湯相同

僅須將木鱉果去皮、去籽及切塊  最後同食材放入鍋子即可(建議可以用果汁機打碎再煮湯)

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這是沒用果汁機做成的神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天

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這是有稍微使用果汁機打碎 顏色看起來比較鮮豔點神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天

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接下來說明一下木鱉果副作用與禁忌  食用前務必多留意

神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天不建議生吃其果肉  因主要營養成分為「脂溶性營養素」 

建議要入菜炒過或加熱過  其營養成分才能夠釋放

神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天其黑色種子（木鱉子）常用為中藥材  但具有輕微的毒量

直接食用可能會影響身體狀況神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天

大家如果逛市場有看到 可以買來試試看!!

試試看這天然又健康的神奇果實神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天神奇植物│「木鱉果」含豐富茄紅素 長的像惡魔果實卻是來自天

 

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