「巧之味」
地址:100台北市中正區濟南路二段6號
營業時間:11:00-19:00(周日公休)
付款方式:現金
巧之味位於濟南路上
被眾多網友喻為台北最好吃的水餃
是大家極推薦的宅配美食 (可以訂購生水餃
也是小英總統的愛店~可見它的高人氣 當然要來一探究竟
之前每次經過都大排長龍 於是今天十一點前就到了
已經約有七、八組客人在等 外帶區也排了四、五位客人了
再晚一點還會有大量上班族來用餐 所以不想要排隊的朋友記得早點來唷!
從去年一月一日開始就沒有購買生水餃15包送一包的活動了
這邊賣的品項很簡單有水餃、湯、小菜
依個人喜愛挑選口味即可
店內空間非常乾淨、燈光明亮
是個舒適的環境
吃水餃的醬料當然一定要有囉!
有基本的醬油、醬油(辣)、蒜泥、醋
旁邊店家有放置捕蚊燈 怕有小蟲跑進去醬料裡
小菜選擇也很多~
之前是裝盤展示出來 現在因為疫情關係變成裝在盒子內
拿了皮蛋豆腐及小黃瓜都是$30
皮蛋豆腐表現中規中矩 但淋的醬稍微甜了點
小黃瓜新鮮、脆 吃起來很清爽、開胃
干貝水餃
熱騰騰的水餃上桌囉! 店家出餐速度很快
可能因為生意很好 所以就可以不間斷的煮
水餃皮是加入綠藻製成 外表超吸引我的
外皮厚薄度剛好 帶點Q勁很讚~吃起來好像有一點鮮味?!
內餡有高麗菜、豬肉之外 還有一整個干貝!!!
而且不是那種乾貨小干貝 是充滿水分新鮮的小干貝
干貝吃起來的口感非常明顯~
整體鮮度很夠完全不用沾醬就很好吃了唷
招牌、韭菜水餃
招牌水餃和其他間的純高麗菜不同~
巧之味的有添加韭黃進去 大大增加了味覺的豐富度
韭黃跟高麗菜的比例也很剛好 不會有誰比較搶戲的問題!
而且都是新鮮青脆的
韭菜也是新鮮又脆 雖不是走濃郁路線的
但整個嘴腔還是充滿的韭菜的香氣XD
不敢吃韭菜的朋友也可以試試看
差點忘記介紹他們家的酸辣湯!
料多實在、味道好XD
吃水餃一定要配一碗酸辣湯呀
這次到訪好像沒有在門口看到網友說的仙草蜜 有點可惜
不知道是不是因為天氣比較冷就不會賣~
目前巧之味在板橋、永吉還有分店
喜歡的朋友記得一定要去試試 
叫foodpanda送
留言列表
東部 (2)
