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身為乾拌麵的瘋狂粉絲
看到田中麵廠推出這款胡麻椒香乾拌麵 怎能放過呢!!
先來幫大家介紹一下田中麵廠~
位於有台灣米倉之稱的田中鎮 堅持全程在地化產製
是製麵界的翹楚呢 有幫許多產品客製麵體
產品通過SGS多項檢測以及ISO22000、HACCP、FSSC 22000工廠食品驗證 經過層層把關
所以他們家的麵絕對是品質保證
光看包裝就讓我非常期待了~
一袋裡面有4入
麵體偏細麵以及下述特色:
採用天然金黃色小麥粉
非油炸、無添加防腐劑
採用低溫烘乾技術
經過8道壓延工法 讓麵條吃起來更Q彈
醬包部分有特級胡麻醬以及充滿花椒青香的花椒油
包裝還有簡單烹煮教學
接下來就是~~~開煮啦!!
煮水~ 水滾後放進麵條
(記得不要用泡麵煮法 不然會發現麵完全軟不了XD)
中火煮5~6分鐘後 就可以將麵撈出瀝乾
準備拌醬開吃啦
可以將麻醬及花椒油先撕開加入碗中
小秘訣:可以加點煮麵水均勻攪拌 等等比較好拌麵
這麵的麻醬香氣實在是太香了
每拌一下 就會被香一次XD
麵的Q彈沒話講 有試過煮久一點也不會爛耶!!
芝麻香氣搭配花椒的麻辣實在是太搭了
麻醬極度濃郁 花椒的辣會適度解膩
辣度不會很高 著重在麻的部分~
讓人一口接一口就吃完了
雖然看似平凡無奇的麵
吃起來卻會讓人回味無窮
口感層次豐富 濃醇的香麻辣相互堆疊實在太讚了!!
家中的存貨一下就吃完了XD
大家有興趣也可以選購回家試試唷~
現在輸入優惠碼:noodles95
還有95折優惠 真的太划算了
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