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「極品當歸鴨」
地址:813高雄市左營區重愛路315號
電話:07 3487868
營業時間:11:00–21:00 (週日公休)
付款方式:現金(Cash Only)
今天要來介紹我已經吃過無數次 ~
但一直忘記寫文介紹的愛店
極品當歸鴨位於左營區重愛路與文天路交叉路口
步行至高鐵左營站 約十分鐘左右
只要一到用餐時段 這邊都會大排長龍
店內約有16個座位 桌上有擺放免洗餐具
店內也有提供環保餐具可以使用
旁邊還會有些基本醬料可以用
看這菜單完全就是平民小吃
不過還是難抵通膨 價格回不去以前了 2022菜單
鴨片飯(大) $55
第一次看到真的有驚豔到!
跟我心中想的鴨片飯完全不一樣
店家竟然不是用油蔥酥或肉燥來料理
而是直接將鴨肉放入滷汁中熬煮
看這鴨肉表面油油亮亮的 是不是食指大動啦!
整體口味吃起來偏甜 可以適時的吃旁邊酸甜的薑片解膩
鴨肉因為有帶點油脂吃起來非常滑順 一點也不柴呢!
拌鴨血 $45 、當歸清湯 $15
滷透的鴨米血跟麻油、辣椒、醬油.....及許多調味料拌勻後上桌
能感受到醬料香~吃起來有豆瓣香且不死鹹
鴨米血本體吃起來軟嫩 口感適中
可以說是來店必點的一道!
當歸清湯的中藥味不會過重 喝得到當歸的清甜
夏天喝也很適合
搭配鴨片飯更是一絕
他們家的拌麵線 也是非常推薦!!
會加入醬料、蔥、蒜調味 非常夠味~
當歸湯麵線就屬於清淡路線的 個人比較不愛
(圖片下次訪店再支援)
推薦給大家囉
出差又來吃鴨肉飯
又漲價了
這次點加大
鴨片飯(加大) $75
2023菜單~
店內多了冷氣
依然美味滿足啊
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