「肉老大」
地址:104台北市中山區錦西街11號
電話:02 2536 1777
營業時間:11:30–01:30
付款方式:僅接受現金
久聞肉老大的名字卻一直沒機會來吃
這次終於吃到啦!!
讓我看看這頂級肉品涮涮鍋光環的肉老大
有著什麼魔力吧
店內的環境很乾淨 看起來明亮~~~
自助區飲料有烏梅汁、無糖綠茶、基本的氣泡飲料 醬料區選擇非常多樣
冰淇淋的部分則是選用聖堤亞~~都是無限供應的唷!
但美中不足的是店內空間稍為擁擠
導致醬料區、飲料區 動線不佳...
在還沒用餐前就會先送上一壺冰沙(冬瓜檸檬冰沙)
接著耐心介紹菜單 基本上用餐先選擇湯頭再選擇肉品或海鮮
最後再看有無需要額外加點(另外菜盤可以換成海鮮或是肉品)
附餐有白飯、王子麵、冬粉、手工老餓麵 可以選喔!
個人蠻推薦手工老餓麵的唷!! 手工細拉麵的感覺~~~非常Q彈
湯頭可以依照自己的喜好進行選擇唷!
這次用餐選了麻辣鍋及昆布鍋
肉品選了雙人肉塔 40 OZ
都來肉老大吃飯了 當然要大吃特吃肉啦
菜單組合非常多樣 提供官網菜單 給大家研究一下哈哈
鍋底會先上桌加熱
麻辣鍋使用大量花椒、辣椒等辛香料,麻而不辣
鍋底有鴨血、豆腐 可以免費續加兩次唷
可以隨個人喜愛風味適時將香料籃取出~~
可惜的是覺得湯頭味道不夠厚 有點淡淡的Fu
昆布鍋喝起來清爽鮮甜 沒負擔
更能吃出食材的甜度
值得一推的是他們家的菜盤
沒有一般火鍋店會有的加工火鍋料
都是天然的蔬果、青菜
浮誇系的肉盤上桌啦!! 阿...是肉塔
服務員將肉塔端上桌後會在旁邊加水
利用乾冰 製造出煙霧的效果
這次主餐選了
美國頂級Prime肩舺里肌牛25oz
吃起來軟硬度跟油花都很剛好
雖然油花不多,肉卻依然鮮嫩 給過阿
培根黑毛豬15oz
油花比例較多吃起來很嫩
油感沒意外的沒有想像中的重 吃得到豬肉的鮮甜
這個肉塔並沒有因為份量大就忘了品質
一餐這樣吃下來真的超級飽的
整體而言 肉好吃、份量也足!!
菜盤也都是新鮮蔬菜
建議食量一般的就點主餐不加量~~~愛吃肉就菜盤換肉、或打卡送肉就好
店內常常有打卡送肉的活動唷
已加入我的口袋店家了~~推薦給大家
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