相信大家就算沒聽過不二坊蛋黃酥
也一定有聽過之前的蛋黃酥之亂
每年的中秋節 不二坊這都會上演蛋黃酥之亂
還有人努力連撥將近6萬通電話之後 才終於如願訂到蛋黃酥
這次趁著還沒中秋時趕緊跟朋友團購來開箱
來看看它到底有著什麼魔力吧!!
買的時候記得要確認一下包裝~
宅配一律是使用紙盒包裝!!
有許多不肖業者都會假冒不二坊的商標
不二坊蛋黃酥販售以6顆、15顆、20顆裝為主
去年4月1日更新價格為6顆入300元、15顆入750元、20顆入1000元
打開盒蓋的瞬間 就能聞到一股濃厚的香氣
蛋黃酥的外皮口感層層酥香 內餡紅豆泥綿密細緻甜而不膩
搭配鹹香微帶濕潤的大顆蛋黃 讓口感有層次
不過有發現到吃常溫的蛋黃酥時裡面蛋黃的味道有點太濃郁
感覺都差點蓋掉豆沙的香氣
蠻推薦回烤一下 除了能讓外皮更酥脆外
蛋黃味加熱過就變淡許多 變得比較好入口
內餡口感也會變得更加綿密
號稱是彰化最難買到的蛋黃酥
平日就排隊 接近中秋節時更是難買!!
所以另外介紹大家幾間 一樣在彰化也是超有名的蛋黃酥店
鹿港鎮│「新口味食品行 - 蛋黃酥」飄香三十餘年 網路高評價蛋黃酥名店
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