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「古早厝」
地址:222新北市深坑區深坑街138號
營業時間:11:00–20:00
電話:02 2662 2534
付款方式:現金
說到深坑老街 大家腦海中想必會浮現臭豆腐吧
就是那個聞起來臭到不行 但味道極其美味的料理
今天要介紹大家一間位於深坑老街內的人氣餐廳「古早厝」
有榮獲2022年新北 極品嚴選獎、美食名店獎、特色商品獎 有著三冠王的頭銜呢
從官網的介紹也能得知 他們家的麻辣臭豆腐是必點的吧
店內的裝潢、擺飾風格 就像店名一樣
很有年代感 古色古香的
在這邊用餐也是一種享受呢
桌子有方桌、圓桌 都很大呢!
桌跟桌間的距離也很遠 用餐起來不會覺得壅擠
店內餐具、醬料、飲料是自取的~
菜單裡除了豆腐料理外還有很多其他的料理可以選擇
多人聚餐首選呀! 除了滿足想吃豆腐的饞外還能品嘗到多樣經典台菜~~
每道菜還有圖片可以參考 大推這設計
麻辣鴨血臭豆腐
鍋子大小是三媽臭臭鍋的大小 但裡面的料多很多
鴨血十分新鮮 偏布丁般的口感很不錯!
臭豆腐的臭味很清淡 相信不敢吃臭豆腐的朋友應該也能接受
豆腐沒有煮過頭 保留豆腐微嫩的口感!
湯頭不死辣 帶點花椒的麻味 超級合拍
川味皮蛋豆腐
這道屬於比較重口味的一道
花椒的麻跟辣椒的辣 拌著豆腐、皮蛋、花生、油條
吃起來雖然很辣口 但讓人忍不住一口接一口
超級下飯的涼拌菜
花
滷桂竹筍
小份的份量就很驚人了
桂竹筍滷的非常入味 吃得到醬香味!
口感非常嫩 非常好吃
旁邊還會有較肥的滷肉 也是一道白飯殺手
難怪這間店獲獎無數 真的有他過人之處
東西好吃外還保有古早的風味
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