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「碧霞南投意麵」

地址:520彰化縣田中鎮東閔路二段259號

電話:04 876 1580

營業時間:10:30-19:30 (周一、三公休 

付款方式:現金

今天要來介紹彰化田中人氣麵店 碧霞南投意麵

到訪時間是星期六的中午用餐時間

人潮絡繹不絕 滿滿的人 可見它的高人氣

內用需要先自己找好座位坐下

然後劃單結帳等待上菜享用餐點

菜單如下~主食非常好選擇 

麵類主體是意麵 飯類為滷肉飯

店內環境明亮 座位蠻多的

雖然人潮眾多 不過等一下就會有位子了

彰化人桌上一定要一罐甜辣醬才道地

店家的辣椒醬 辣度很夠

吃辣的朋友一定要試試!

乾意麵

店家的麵身採用南投市一家有百年歷史製麵的老店(源振發製麵廠)

南投意麵是單純麵粉加特殊原料製成  做法較一般陽春麵繁複

麵身較細、口感較Q  從煮好上桌到食用完畢都能維持一定的口感

乾意麵一上桌就聞到濃濃的肉燥香氣  麵條Q彈軟硬適中

是個簡單 卻有功夫的美食

不管是加一點甜辣醬 還是辣椒醬都很對味呢!

看到餛飩乾意麵 忍不住就點了一碗

餛飩皮薄 肉扎實 可惜小了點XD

韓式泡菜、滷豆腐、滷蛋

韓式泡菜感覺比較偏台式一點

比較甜一點 酸感沒那麼重

吃起來很脆口 正是我心中喜歡的味道哈哈

滷豆腐跟滷蛋 味道都有滷進去

吃得到滷汁的香味

建議可以點唷!

雖然人潮眾多 不過翻桌率很高

推薦給大家唷