「添好運」
地址:100台北市中正區忠孝西路一段36號(HOYII北車站店)
電話:02 2370 7078
餐點供應時段11:00 - 21:00
付款方式:現金/信用卡
訂位:請點我
曾被譽為全世界最便宜米其林餐廳「添好運點心專門店」這間香港的傳奇港式點心於2009年在香港成立
不到一年時間就獲得米其林一星的肯定之後更連續六年摘下米其林一星的殊榮
來台的首家分店落腳於台北車站商圈的HOYII和億生活商場
不需出國就可以品嘗到正宗的香港美味
疫情期間不能出國 又很懷念港式點心怎辦呢?
於是就來吃添好運啦!!
此次來到台北車站的HOYII北車站店用餐(在台灣的第一間店~)
當天用餐時間是傍晚的六點左右
店裡已經快滿座啦 還好有提前訂位
店內環境非常乾淨、明亮
座位間的間距也夠 
服務生們動作很熟練 當我們坐下後餐具紙巾立刻送上桌
桌上都會有三種調味料：生抽王、李派林喼汁、甜酸豆瓣醬
生抽王其實就是醬油，抽帶有提取的意涵，「生抽」是以優質黃豆和麵粉為原料，發酵成熟後提取成淡色釀造醬油
喼汁其實就是「醋」，又稱英國黑醋，英國人則稱為「Worcestershire Sauce」，當中最有名的品牌就是「李派林」
添好運使用掃碼點菜的方式 非常讚
不僅充滿E化也可以達到防疫的目的
畢竟以前以看菜單點菜的方式存在極大的風險
每張桌子上面都有一張類似帳單的紙 使用手機掃瞄上面的 QRCODE 就可以在手機上直接看菜單點菜囉
以下為掃描後的畫面~~
有套餐、單點及許多品項可以查看
今天用餐我們是選擇了雙人套餐
還會讓您選擇甜點及飲品的部分
完全可以依個人喜愛下去點
金絲高麗菜
店家選用的是「雲林縣西螺果菜生產合作社」的初秋高麗菜
吃起來帶點甜味 非常脆口
淋點淡醬油更能增添風味
能體驗到最鮮甜的食材原味
香煎蘿蔔糕
製程完全不加水 僅使用白蘿蔔蒸煮出的清甜水份
內餡使用臘腸搭配蝦米所以不沾醬吃也很夠味!
外皮非常酥脆 本體吃起來非常水嫩 很特別
香鬆炸豆腐
豆腐大小剛好是一口的量 非常好入口
外皮炸至金黃色 外皮酥鬆咬下後卻是滑嫩綿順口感
鰹魚香鬆和豬肉鬆及七味粉提香
不過吃到後面倒是覺得口味變重 需要多點人分食
酥皮焗叉燒包
這道應該是每桌都必點的人氣餐點了!!
有著討喜的金黃渾圓外觀
外皮是香甜奶酥 非常酥脆~~
搭配微鹹甜潤的叉燒內餡 讓人忍不住一口接著一口
現在看到照片又開始懷念了
晶瑩鮮蝦餃
半月型的外觀~
外皮屬於比較厚實有嚼勁的口感
裡面是滿滿蝦子的鮮甜 吃得到整隻脆口的蝦仁 讚
蔥花雪蛋腸粉
內餡使用零膽固醇的蛋白烹製搭配紅蘿蔔絲及蔥花
看起來非常豐富呢!!
外皮吃起來帶點Q度 整體吃起來健康營養又清爽
很沒負擔的一道料理
XO醬臘味炒飯
吃得到米飯鬆軟的口感!
XO醬與臘腸的香氣也非常濃烈
稍微帶有點辣感及鮮味 值得一點的一道
芋頭西米露(熱)、楊枝甘露
兩道甜品都非常深得我心
楊枝甘露裡的芒果、柚子果肉 帶點微甜酸風味
芋頭西米露裡的芋頭非常綿密並帶有淡淡的椰奶香
兩道裡面的西米露都很滑順
凍檸茶、港式奶茶
因為凍檸茶是使用黃檸檬 所以檸檬的香氣更為明顯
喝前使用湯匙將檸檬在壓一下 會更濃郁喔!!
還會帶點檸檬的苦味 非常來勁
港式奶茶的奶香濃郁 口感爽滑
但個人覺得稍微偏甜 比較不愛
一餐吃下來真的非常滿足呢
完全把思念港式點心的願望解決了
相信許多人應該都吃過但又想念了吧
趕緊再去吃一波吧!!
叫
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