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  「雲之滇米干•米線」

地址:320桃園市中壢區領航南路一段152號

電話:03 427 6166

營業時間: 11:00-14:30 , 17:00-20:00 (周六公休)

付款方式:現金(Cash Only)

雲之滇位於中壢青埔

棒球場就在附近而已

要特別注意才不會錯過的招牌XD

店內空間不大 約有20~25個座位而已

用餐時間常常一位難求 需要等候

不過等待時間不會太久 翻桌率很高

菜單的選項很單純   只賣湯、乾拌、鍋類

選好喜愛的的配料後主食可搭配米干、米線、巴巴絲或黃麵

下方小菜蠻豐富的  分成滷味、涼拌、炸物

旁邊有泡菜、醬料區可以取用

泡菜可以吃到飽哦XD 

泡菜屬於台式泡菜 微酸微甜 吃起來脆脆的!! 很愛

非常爽口開胃

不過要注意店家的泡菜蠻辣的

紹子蛋綜合米干(豬肝、豬肉、蛋)

所謂紹子就是把所有食材都切成碎屑(雲南人又稱屑子)炒成醬料 -->湯裡的肉燥

米干跟粄條外表非常相似 但吃起來口感略有不同

米干比較薄  吃起來沒有粄條那種Q感 

吃起來比較扎實

豬肝的鐵味非常重 同行友人非常愛

湯頭看起來很清淡 但喝起來非常濃郁喔!!

紹子豬肉蛋米干

湯裡的豬肉超級嫩以外還很有彈性

一點也不柴!很驚喜

蛋也是給半熟蛋 完美

滷肉飯

滷肉給的非常大氣!!

滷肉看起來是選用七瘦三肥的比例的肉製成

帶點油蔥味  很有家常的味道

下次還想來試試其他米食(米線、巴巴絲)的料理

來晚了就吃不到了QQ

非常推薦大家來試試這異國料理

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