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「牛肉福」

地址:920屏東縣潮州鎮金陵街31號

電話:08 789 8107

營業時間:06:30~15:00,17:00~21:00 (周二公休) 

潮州圓環旁的「牛肉福」是七十幾年歷史的老店

常常爆滿  一位難求呀

店家除了有開發票之外 竟然還可以刷卡

還有LinePay、街口支付 猛猛的

店前面有一口大熱鍋燉煮著牛雜~~

也不間斷的川燙著新鮮牛肉

就知道這湯頭一定很厲害了 

聽說牛肉火鍋也是一大招牌

可惜去吃的時候天氣太熱了

只能先PASS這次 下次有機會再來嘗試哈哈

中午去的時候清燉牛肉湯系列竟然都賣完了

實在太可惜沒吃到 於是就點了現燙牛肉湯

以份量來說算是相當實惠 滿滿的肉

店家還有加入秘傳的中藥包讓湯頭很鮮美

不同於台南牛肉湯  屏東的牛肉湯會加入九層塔

讓口味略有不同甘甜之外更帶有九層塔特有的香氣～~ 

牛肉沾一下店家的豆瓣醬～~一碗白飯就不見了

牛肉炒麵裡的牛肉口感非常鮮嫩

麵體是黃麵 在搭配獨特沙茶下去炒 香氣很夠

這道口味會稍重點

還有一道蔥爆牛肉是真的香(好吃到忘記拍了XD)~~~

使用大量九層塔、辣椒、大蒜的辛香把牛肉的滋味提升到另一個層次!

牛肉鮮美軟嫩又帶有點微微刺激 也是白飯殺手

內用時店員還會很親切地詢問是否要加湯 大加分

價格也很親民合理 

很令人回味的一次用餐經驗  若有機會到潮州一定會回訪

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