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「華山觀止」 晚餐篇

營業時間:17:30~20:30

付款方式:現金/Line Pay

用餐環境清幽、乾淨舒適~~

但山上難免有蚊子(飯店內有提供防蚊小物品記得使用)

此次用餐為一泊二食專案搭配的晚餐

可選擇$680套餐  多的部分可以補差價唷

前菜:蝦兵蟹將/沙沙櫻桃鴨胸/五味北極貝

蝦兵蟹將:櫻花蝦搭配蟹肉在加上柳橙片的組合  鮮味十足加上柳橙酸甜好滋味

沙沙櫻桃鴨胸:鴨胸不柴 肉質Q彈搭配沙沙醬吃起很清爽

五味北極貝:稍重口味的五味醬搭配北極貝 五味醬很夠味，但可惜把北極貝的鮮壓過去了

服務員有提醒可以由左到右享用唷

湯品:濃湯/羅宋湯(清湯)

可以依個人選擇濃湯或清湯

濃湯奶味很強烈 搭配手工麵包超級對味

清湯的番茄味很濃郁且蔬菜還保有脆度

沙拉:季節蔬果沙拉佐凱薩醬

配料很豐富 有玉米筍，苜蓿芽，堅果，葡萄乾，番茄

搭配店家特調的凱薩醬一起享用 非常順口

開胃熱菜:金沙冰捲佐塔塔干貝

很特別的一道料理~~~~

干貝加炸小捲在加上可樂果的組合

個人覺得干貝在這道料理反而變成配角

炸小捲加可樂果的組合才是主角!!

酥酥脆脆的可樂果加上鮮味十足有嚼勁的小捲   

這口感深深震撼了我呀

主食:飄香苦茶油鷄排/黑胡椒雪花排

不得不推薦一番這兩道主菜

看似平凡的雞腿排 一咬下去雞汁爆發

外皮酥脆且肉超級無敵嫩!!

搭配特製的椒鹽 滿分

雪花豬排調味得很厲害

完全感覺不像在吃豬肉呀

肉扎實Q彈   搭配油花一起入口實在是太享受了

甜點:觀止手作甜點

上層的鮮果/梅果醬 加上濃醇香的奶酪

飲品:沖繩戀奶/夏日水果飲

沖繩戀奶是黑糖拿鐵~~

甜度適中不會死甜很順好好好喝

夏日水果飲使用新鮮百香果加上乾茶柳橙片芭樂調製

喝得到濃濃果香的飲品

一邊用餐還能一邊欣賞美麗的夜景

本來不抱著任何期望來吃晚餐

但是結果竟然大出我意料

沒想到這邊的餐點這麼厲害!!

讓我吃每一道時都嘖嘖稱奇

推薦大家有機會一定要來這好好放鬆一下

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